Les recettes avec les fruits exotiques sont à l'honneur en hiver, profitons-en

Les fruits exotiques, c'est en hiver qu'ils nous apportent leurs couleurs et leurs vitamines et ça tombe bien ! Photo par tenz1225

En cuisine on trouve les fruits dit exotiques principalement dans les desserts comme les salades de fruits (dans lesquelles on trouve le plus souvent de la banane, de l’ananas, des mangues, etc.), sous forme de coulis ou de sorbets, en garniture de crêpes mais pas seulement !

En France, leur saison, c'est l'hiver ! Voilà pourquoi ils sont généralement présents sur nos tables de fêtes. Dans une saison pour nous grise et froide ils apportent leurs goûts et leurs couleurs ensoleillées.

Meilleures recettes de fruits exotiques et de brioche des Gourmets

Des idées de recettes de fruits exotiques et de brioche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baba au rhum

La Pistacheraie

Une pâte à savarin bien alvéolée généreusement imbibée d’un sirop fruité au rhum. Le tout garni d’ananas et de crème chantilly à la vanille de Tahiti. Cette vanille apporte un parfum anisé très agréable dans une crème.

Dernières recettes de fruits exotiques et de brioche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits exotiques et de brioche qui changent !

Tarte briochée aux fruits exotiques

Popotte

Une tarte où la pâte est remplacée par une brioche nappez de crème chantilly mascarpone et de fruits de saison.

Couronne des rois des îles

Les Papilles qui frétillent

brioche des rois pour les gourmands.

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de carbonade.

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Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

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La noix de coco

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Les levures

Fruits

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Les fruits exotiques

La goyave

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